peb - Plattform Ernährung und Bewegung e.V.

Für einen gesunden Lebensstil.

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Inhalt

Apetito AG

Seit über 50 Jahren setzt apetito seine Erfahrung im Kochen und Entwickeln moderner Verpflegungslösungen für seine verschiedenen Kundengruppen - beispielsweise Kindertagesstätten, Schulen, Unternehmen, Kliniken oder Senioreneinrichtungen - ein und ist so zu einem gefragten Spezialisten geworden. Tiefkühlfrische und gekühlte Menüs, Menükomponenten und Verpflegungskonzepte bis hin zum Catering sind die zentralen Bestandteile des Angebotes der international agierenden Firmengruppe.
Wesentliche Basis ist die hohe Qualitätsorientierung, die seit Jahrzehnten für apetito Priorität hat. Frische und Natürlichkeit, Kochkunst und Transparenz – das bedeutet für apetito Qualität.

www.apetito.de


Projekte/Aktivitäten

JuniorVita Konzept

Das JuniorVita Konzept ist ein ganzheitliches Konzept an dem apetito alle Aktivitäten im Kinder und Schülerbereich ausrichtet. Es stellt sicher, dass alle angebotenen Menüs gesund und auf die Bedürfnisse von Kindern und Jugendlichen abgestimmt sind.


Ernährungs- und Bewegungspyramide

Die Ernährungs- und Bewegungspyramide stellt für Kinder sehr anschaulich dar, welche Lebensmittel zu den jeweiligen Mahlzeiten häufig oder weniger häufig gegessen werden sollen. Auf der Innenseite bekommen die Kinder Anregungen zum Koordinations- und Ausdauertraining sowie zur Entspannung.


„Fit-Menüs“ und 20 optimiX Menüs

Fit-Menüs entsprechen definierten Fett- und Kaloriengrenzwerten, die sich an den Kriterien für das Mittagessen von optimiX (Optimierte Mischkost) orientieren. optimiX wurde entwickelt vom Forschungsinstitut für Kinderernährung (FKE).  20 apetito Menüs sind vom FKE zertifiziert worden.


Kochbus

Mit dem Kochbus erfahren Kinder und Grundschüler erlebnisorientierte Ernährungserziehung vor Ort
Die Kinder lernen im Kochbus viel und anschaulich über gesunde Ernährung.So haben sie z.B. die Aufgabe, Obst und Gemüse zu erkennen, zu fühlen und bei der Zubereitung zu helfen.


Spiele zur Ernährungserziehung

Harrys und Joggys Superfit-Spiel ist ein Quiz mit 32 Spielkarten rund um Ernährung und Bewegung. Die Kinder lernen spielerisch Nährstoffe kennen und ordnen diese Lebensmitteln zu. Lustige Bewegungsübungen sorgen für Spaß und Abwechslung.

Die kulinarischen Genüsse in Deutschland sind vielfältig und Kindern oft nicht bekannt. Harry und Joggy zeigen den Kindern in dem Brettspiel So lecker is(s)t Deutschland wie vielfältig Deutschland ist. Natürlich kommt auch hier die Bewegung nicht zu kurz.


Service-Inhalte

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Aktuelle Aktionen der Mitglieder

 

Die Adipositas-Akademie Freiburg bietet in Zusammenarbeit mit dem BSB, der Sportschule Steinbach, dem IfSS Freiburg und der Universitätsklinik Freiburg für das Jahr 2011 erneut eine Ausbildung zum Adipositas-Therapeuten an. www.adipositas-akademie-freiburg.de  

 

Die Sporthochschule Köln bietet eine Fortbildung zum Präventionstrainer an. Das vorläufige Programm und nähere Informationen finden Sie hier:
Programm Präventionstrainer

Programm Adipositastrainer

 

27. 2. Im Rahmen des peb-Projektes "Regionen mit peb" werden auf der Fachtagung "Stadt - Land - gesund" Strategien für gesundes Aufwachsen in der Kommune diskutiert. Mehr Infos und Anmeldung unter:

www.regionen-mit-peb.de

 

22.- 24. Juni 2012: Der 42. Kinder- und Jugendärztetag findet in Berlin zum Thema "Neue Aspekte der Prävention im Kindes- und Jugendalter" statt. Teilnehmerauskunft unter:

bvkj.kongress@uminfo.de

 

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