peb - Plattform Ernährung und Bewegung e.V.

Mit der Abschlussveranstaltung am 16.Mai 2009 endete die Pilotphase des Münchener KiTa-Projektes „gesunde kitas • starke kinder“. Die Pilotphase wurde von allen Beteiligten als sehr erfolgreich und gewinnbringend eingeschätzt, so dass sich die Verantwortlichen in München entschieden haben, die gesundheitsfördernde Philosophie des peb-Projektes weiterzuverfolgen und auf weitere Einrichtungen auszuweiten.

Die Münchener Veranstaltung in der Katholischen Pfarrgemeinde St. Peter und Paul war mit ca. 90 pädagogischen Fachkräften und weiteren ca. 30 geladenen Gästen sehr gut besucht. Nach dem offiziellen Teil der Veranstaltung kamen am Nachmittag noch einmal alle am peb-KiTa-Projekt beteiligten pädagogischen Fachkräfte zusammen, um die Pilotphase auszuwerten und Möglichkeiten der weiteren nachhaltigen Verankerung des Gesundheitsförderung in den Alltagsstrukturen zu erarbeiten.

Eine Posterausstellung im Eingangsbereich zeigte den individuellen Weg der Gesundheitsförderung der beteiligten KiTas auf und bot Anlass sich intensiv auszutauschen. Unter Anderem wurden folgende Veränderungen in den KiTas dokumentiert und diskutiert:

• Regelmäßige Bewegungsbaustellen und mehr altersdifferenzierte Bewegungsangebote
• Bewegungselternabend mit Aerobic
• Mehr und vielfältigere Bewegungspausen im KiTa-Alltag
• Jahresthema „Gesund durch das Jahr“, „Mein-Körper - Bewegung und Entspannung in der Kinderkrippe“
• Frühstücksbuffettage mit den Kindern
• Einführung einer Trinkbar
• Erstellung eines Kinder-Kochbuches
• regelmäßige Kinderkonferenzen zur Speiseplanerstellung
• Kochelternabende
• Schaffung eines Rückzugs-, Sinnes- und Entspannungsraumes
• Regelmäßige Baby- und Kindermassagen, Bücherstunden, Meditationen
• Entspannungsnachmittage mit Eltern
• Projektwochen zu Ernährung, Bewegung, Entspannung mit Einbindung der Eltern
• Elternabende zu Ernährung, Bewegung, Entspannung – zum peb-Projekt
• Gartenumgestaltung mit Eltern und Kindern über das Jahr
• Torso mit herausnehmbaren Organen wurde angeschafft
• Gesundheitstag für das Personal
• Intensiver Austausch über Gesundheitsthemen im Team, Nutzung aller Ressourcen
• Reflexion der Vorbildfunktion
• Klausurtag zu den Themen Bewegung und Entspannung sowie Natur

Zum offiziellen Teil der Veranstaltung begrüßte der Gastgeber Pfarrer Wernher Bien und betonte, dass er auch von seinem christlichen Standpunkt das peb-Projekt unterstützte.
Dr. Susanne Herrmann, Abteilungsleiterin des Sozialreferats Abeilung Kindertagesbetreuung, und Elisabeth Steinmeyer, Sachgebietsleiterin des Schulreferats F5, begrüßten gemeinsam die Pilot-KiTas und die Gäste. Beide betonten, dass der bereits gewählte Schwerpunkt der Gesundheitsförderung in KiTas auch in Zukunft vom Schul- und Sozialreferat weiterverfolgt werden solle. Sie bedankten sich bei peb und den beiden Coaches, Ilka Pfütze und Sabina Wesling, für die sehr gute Zusammenarbeit im Rahmen von „gesunde kitas • starke kinder“. Marfa John, Christine Weidemann von der Fachberatung im Sozialreferat, (Abt. Kindertagesbetreuung) der Stadt München, Cordula Weickmann und Ina Kempers (beide Fachberatungen Schulreferat, Abt. F5) dankten für das außerordentliche Engagement aller Projektbeteiligten.
Marfa John, Christine Weidemann, Cordula Weickmann und Ina Kempers, die als Fachberatungen während des Projektes Kooperationspartner von peb und Ansprechpartner für die Pilot-Einrichtungen waren, organisierten und moderierten die Veranstaltung. Schon während der Pilotphase setzten sie die trägerübergreifende Vernetzung der KiTas in Gang. Die Ergebnisse der laufenden Zusammenarbeit der Pilot-KiTas und der Fachberatungen traten die KiTa-Leitungen der zehn Pilot-Einrichtungen gemeinsam auf und präsentierten die Erfahrungen in ihren KiTas.

Die vielfältigen Erfahrungen und Veränderungen während des peb-Projektes in den KiTas präsentierte Frau Mirjam Prüver aus der Städtischen Krippe Westendstraße. Anhand praktischer Beispiele fasste sie die Ergebnisse überzeugend zusammen. Sie gab einen Überblick über die Fülle an Erfolgen in den drei Bereichen Ernährung, Bewegung und Entspannung sowie im Gesundheitsdialog mit den Eltern.
Die Leitungen der Pilot-KiTas wiesen auf die aus ihrer Sicht besonders wichtigen Rahmenbedingungen hin, um einen gesunden Lebensstil von Kindern in der KiTa fördern zu können:

• Einführung oder Erhaltung der Frischkostküche – in ganz München
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten im Bereich Bewegung und Entspannung
• Bessere Anstellungsschlüssel
• Bereitstellung finanzieller Mittel für Raumgestaltung und Material für pädagogische Fachkräfte: finanzielle Honorierung guter Qualität

Anschließend bedankte sich Barbara Scheidl (Kinderkrippe Ottobrunnerstraße) im Namen aller Pilot-Kitas noch einmal herzlich bei den Fachberatungen und den peb-Coaches.

In der anschließenden Präsentation der peb-Coaches, Ilka Pfütze und Sabina Wesling, wurden die spezifischen Erfolge, Entwicklungen und Ergebnisse aller Münchner KiTas zusammengefasst. Die Teams stimmten der Darstellung einvernehmlich zu.

Die durch Barbara Ametsbichler (Stellvertretende Abteilungsleitung, Sozialreferat, Abteilung Kindertagesbetreuung) moderierte Podiumsdiskussion band folgende Akteure ein.

• Julia Sterzer (AWO, Abteilungsleitung Kindertagesstätten)
• Marfa John (Sozialreferat, Abt. Kindertagesbetreuung)
• Anita Fischl (Caritas, Leitung katholischer Kiga St. Josef)
• Vera Dopfer (Sozialreferat, Leitung KiTZ St. Martin)
• Renate Häring-Peters (Schulreferat, Leitung KiTa Birkenfeldstr.)
• Dr. Ferdinand Bell (Gemeinsamer Kindergartenbeirat der Landeshauptstadt München, Vorsitzender)
• Horst Fleck (Arbeitsgemeinschaft der Elternverbände Bay. Kindertageseinrichtungen, Vorsitzender)
• Eva Reichert-Garschhammer (IFP - Staatsinstitut für Frühpädagogik, Abteilungsleiterin FP II)
• Dr. Andrea Lambeck (peb – Plattform Ernährung und Bewegung, Geschäftsführerin)
• Ilka Pfütze (peb – Plattform Ernährung und Bewegung, KiTa-Coach)

Die Diskussion machte deutlich, dass alle Beteiligten hoch motiviert sind, sich auch in Zukunft für einen gesunden Lebensstil im KiTa-Bereich einsetzen:

• Der durch das peb-Projekt initiierte Arbeitskreis zur Gesundheitsförderung in der Münchener Jugendverwaltung wird weitergeführt und für weitere Einrichtungen in München geöffnet.
• Die Leitungen tragen in den Leitungskonferenzen die Erfahrungen des Projektes weiter.
• Die Elternvertreter setzen sich für die Weiterverbreitung der Projekterfahrungen ein.
• Die Fachberatungen wollen gemeinsam mit Pilot-KiTas Erfahrungen des Projektes sowie praktische Beispiele in einem Gesundheitshandbuch veröffentlichen.

Der offizielle Teil der Veranstaltung klang mit einem leckereren und originellen Buffet des Caterers „Kindermenü König“ aus, bei dem sich die Teilnehmer sehr angeregt über die Ergebnisse und weitere Zukunftspläne austauschten.

Für die Pilot-KiTas folgte am Nachmittag der interne Workshopteil mit vier themenbezogenen Workshops:

• Ernährung, Bewegung und Entspannung
• Gesundheitsdialog mit Eltern
• Integration von Gesundheits- und Bildungszielen
• Nachhaltigkeit und Netzwerke in denen sich die pädagogische Fachkräfte KiTa-übergreifend austauschen

Die Ergebnisse der Workshops dienen dem im September stattfindenden nächsten Treffen des weiterführenden Münchner Arbeitskreises zur Gesundheitsförderung als Grundlage und werden dort weiter ausgearbeitet.

Im abschließenden Ausblick betonten Marfa John, Christine Weidemann, Cordula Weickmann und Ina Kempers noch einmal, dass sie sich auf die weitere Zusammenarbeit freuen und bedankten sich mit Blumen bei den einzelnen Pilot-KiTas. Die peb-Coaches wurden mit einem persönlichen Geschenk und einem tosenden Applaus verabschiedet.