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Land Nordrhein-Westfalen, vertreten durch das Ministerium für Umwelt und Naturschutz, Landwirtschaft und Verbraucherschutz - MUNLV
Das Verbraucherschutzministerium NRW hat es sich zum Ziel gemacht, das Bewusstsein für eine ausgewogene Ernährung und einen gesundheitsförderlichen Lebensstil in der Bevölkerung zu stärken und Strukturen dafür aufzubauen. Wir werben für eine gesunde Ernährung mit frischen und leckeren Lebensmitteln aus der Region. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf dem Ernährungs- und Bewegungsverhalten von Kindern und Jugendlichen. Da heute bereits viele Kinder bei ihrer Einschulung übergewichtig sind, ist es umso wichtiger von klein auf die Grundlagen einer gesunden Ernährung zu vermitteln. So besteht die Chance, dass sich ein gesundes Ernährungsverhalten dauerhaft im Lebensalltag verankern lässt.
Ministerium für Umwelt und Naturschutz
Landwirtschaft und Verbraucherschutz
des Landes Nordrhein-Westfalen
Schwannstraße 3
40476 Düsseldorf
Tel.: 0211 4566 0
Internet: www.umwelt.nrw.de
Projekte/Aktivitäten
Das Qualitätsnetzwerk Ernährung im Ganztag NRW bildet und unterstützt regionale Netzwerke mit Partnern aus Verbänden, Universitäten und der Wirtschaft und eröffnet den Schulen im Hinblick auf die Schulverpflegung somit ein breites Spektrum an Unterstützungsmöglichkeiten.
Kontakt:
Ursula Tenberge-Weber
Tel.: 0211 3809 228
ursula.tenberge-weber@vz-nrw.de
Das Ernährungsportal NRW bündelt fachlich abgesicherte Informationen, Tipps und Empfehlungen rund um die Themen Ernährung und Gesundheit, Bewegung, Essen außer Haus, Lebensmittelsicherheit und –hygiene, Wissenschaft und Forschung von derzeit 10 öffentlich geförderten Verbänden und Institutionen.
Das Verbraucherschutzministerium Nordrhein-Westfalen unterstützt Forschungsvorhaben im Bereich Ernährungsverhalten, Übergewichtsprävention und Gesundheitsförderung. So führt das Forschungsinstitut für Kinderernährung in Dortmund (FKE) eine vom Ministerium geförderte Studie zum Zusammenhang von Übergewicht und dem Verzehr von Convenience-Produkten durch.
Um bei den Kleinsten ein gesundes Ernährungs- und Bewegungsverhalten zu etablieren, unterstützt das Verbraucherschutzministerium das beim Landessportbund angesiedelte Gemeinschaftsprojekt „Anerkannter Bewegungskindergarten mit dem Pluspunkt Ernährung“. Auf spielerische Weise wird den Kindern etwas über gesunde Ernährung und Bewegung vermittelt und somit wichtige Präventionsarbeit geleistet.
Das Verbraucherschutzministerium Nordrhein-Westfalen fördert Projekte an Schulen, die einer Optimierung der Schulverpflegung, aber auch der Vermittlung von Ernährungswissen dienen - so das Projekt „Schule isst gesund“, das von der Verbraucherzentrale NRW durchgeführt wird. Die teilnehmenden Schulen konnten bereits wesentliche Erfolge bezüglich der Verpflegungssituation verzeichnen.
